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富士地域農業ビジネスフォーラム

「作るだけ」の農業から「売れる商品づくり」へ- 富士農林事務所が農業ビジネスの可能性に迫るセミナーを開催します。前半の基調講演では、有名百貨店の催事場で即日完売!メディアで大注目の杉山フルーツの杉山氏にお話いただき、パネルディスカッションでは杉山氏に加え、都心の三ツ星ホテル総給仕長を経験後、芝川町で有機農業やレストランを経営するビオファームまつきの松木氏、経済効果200億を超す「富士宮やきそば」などB級グルメを全国区にした富士宮やきそば学会の渡辺氏など、全国的にも知られた凄腕仕掛け人が勢ぞろいし、小出センター長のコーディネートで「いかにして売るか」成功のポイントを探っていきます。

【内容とゲスト】
第一部・基調講演
杉山 清 氏(杉山フルーツ 代表)

第二部・パネルディスカッション
杉山 清 氏(杉山フルーツ 代表)
松木 一浩 氏(株式会社ビオファームまつき 代表取締役)
渡邉 英彦 氏(富士宮やきそば学会 会長)
豊田 由美 氏(ちゃの生 代表)
小出 宗昭(富士市産業支援センターf-Biz センター長)

第三部・情報交換会とビジネスマッチング
富士地域の農業者やB級グルメ関連の業者20~30社による出展。

開催概要

日時

2010年2月2日(火)13:00~18:30

場所

ホワイトパレス(富士市青島200-1)

対象

農業関係者、農業ビジネスに興味がある方

定員

80名

参加料

無料

主催

富士地域農業ビジネスフォーラム実行委員会、静岡県富士農林事務所

企画

富士市産業支援センターf-Biz

お申込み・お問合せ

静岡県富士農林事務所地域振興課 0545-65-2193 担当:佐野