グルメ

緑茶のパスタソース【ちゃの生】


緑茶のパスタソース【ちゃの生】
緑茶のパスタソース 150ml入り(約三人前):648円(税込)

茹でたパスタに和えるだけで美味 新茶香る、緑鮮やかなソース

広大な茶畑の中にある農家民宿&体験型レストラン「ちゃの生」オリジナルの<緑茶のパスタソース>は、新茶独特の鮮やかな緑色の茶葉を遠くにいる人にも届けたいという思いから生まれた。

八十八夜の頃に収穫した新茶を刻んで加えたオイルソースは、鮮やかなグリーンが美しく、目を楽しませる。オリーブオイルやガーリック、唐辛子などが入っていて、茹でたて熱々のパスタに和えればあっという間に緑茶が爽やかに香るペペロンチーノが出来上がる。一人前のパスタに必要な量は大さじ3杯ほど。ひと瓶でおよそ三人前のパスタが作れる。手軽に本格的な味が楽しめると好評だ。
トーストしたパンやバケットにさっと塗っても美味。ソテーした鶏肉などとも相性がよく、実は、さまざまな料理に使える万能ソースなのだ。

≪浅井アドバイザーから一言≫

こだわって作ったお茶は飲むだけではもったいない。ガーリックとの愛称は抜群の食べるお茶ソース。
いつもの食卓に新しいお茶の香りを是非。

「ちゃの生」について

【店舗名】ちゃの生
【住所】富士市大渕11253
【電話番号】0545-35-0247 / 090-3855-0160
【Webサイト】https://www.chanoki-fuji.com/