グルメ

がんもいっち【金沢豆腐店】


がんもいっち【金沢豆腐店】
がんもいっち:450円(税込)

昔ながらの“味付きがんも”(富士スイーツがんも)がサンドイッチに! 特製トマトソースが味の決め手

100年以上前から富士市・富士宮市で食べられてきた“味付きがんも”(富士スイーツがんも)。甘く味をつけてから油で揚げて作る富士山麓のソウルフードに新たな楽しみ方を提案したのが<がんもいっち>である。

金沢豆腐店」が作る味付きがんもは、ニンジン、白ゴマ、黒ゴマ入り。このがんもを使って作る<がんもいっち>は、トマトソースを3時間ほどかけてコトコト煮込んで作るソースが味の決め手だ。ふっくらとした厚切りのパンにサンドするのはたっぷりの千切りキャベツ、そして甘くて味付きがんも。この3つを、特製トマトソースがひとつにまとめ上げる。アクセントは、マスタード。素材がお互いの良さを引き立て合い、調和のとれた味に仕上がっている。

一度食べたらきっと、昔ながらの味付きがんもの新たな魅力にすっかりハマってしまうはずだ。

≪浅井アドバイザーから一言≫

地元富士で愛されているスイーツがんもを特製ソースと山もりキャベツと一緒にこだわりのパンに挟んだサンドイッチ。
がんもの程よい優しい甘さはパンと相性がぴったり。まだ味わってない方はぜひ一度食べてください。

「金沢豆腐店」について

【店舗名】金沢豆腐店
【住所】富士市今泉4-1-13
【電話番号】0545-52-1640
【営業時間】9:00~18:00 (都合により早く終了する場合があります)
【定休日】日曜日 臨時休業有り
【Webサイト】http://kanazawatofuten.i-ra.jp/