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高級煎茶「崚(りょう)」など【銘茶 木村園】


高級煎茶「崚(りょう)」など【銘茶 木村園】
高級煎茶「崚(りょう)」など

誠実に作られる、風味鮮やかな手摘みの茶

お茶の木を育てるのに最も大切なのは土だと考え、有機主体の肥料を使い作り上げる土で茶を育てる「木村園」。通年扱いがある高級煎茶「崚(りょう)」は、土はもちろん管理にも心を配って育てた木から芽吹く新芽を、40名もの摘み子さんが一斉に、手摘みした茶葉を使う。摘んだ一芯二~三葉は、通常の2倍ほどの手間ひまかけて優しく火入れし、引出乾燥する。

園主の木村和彦さんは、日本茶インストラクターであり、茶鑑定士でもある。手もみ保存会にも参加し、茶の文化を後世に残す活動にも取り組む。お茶に対して誠実で、確かな技術と豊かな感性を持つ園主がいる茶園の茶は、贈答の品に最適。贈られた人の一服の時を、鮮やかな味と爽やかな香りで演出する。

≪浅井アドバイザーから一言≫

製茶技術を磨くため毎年茶品評会に挑戦し、お客様に心よりおいしいと言ってもらえるようなお茶を届けている木村園さん。
茶葉の栽培から製茶、販売まですべて自分たちの手で行うため、どれも高品質なお品物に仕上がっています。こだわりの手摘み茶を是非お愉しみください。

「銘茶 木村園」について

【店舗名】銘茶 木村園
【住所】富士市島田町1-92
【電話番号】0545-52-2390
【定休日】不定休
【Webサイト】http://www.fuji-kimuraen.com/