グルメ

金沢さんちの豆腐まんまるチーズ、金沢さんちの豆乳ぷりん【プチ・ラパン】


金沢さんちの豆腐まんまるチーズ、金沢さんちの豆乳ぷりん【プチ・ラパン】
金沢さんちの豆腐まんまるチーズ:950円(税込)
金沢さんちの豆乳ぷりん:300円(税込)

ヘルシーと美味しいが両立。豆腐を使ったスイーツたち

「プチ・ラパン」の新製品は、スフレタイプのチーズケーキ。 濃厚なチーズケーキを想像しながら口に運べば、あら不思議。チーズの風味はしっかりするのに、とっても軽やか。

それもそのはず、生地には「金沢豆腐店」が作る豆腐「ソフトもめん」が使われているのだ。しかも、従来の人気商品「まんまるチーズ」と比較すると実にチーズの使用量の50%を豆腐に置き換えた。チーズに負けない味と香りを持つ豆腐だからこそ、上手く取り入れることができたという。

低カロリー、低脂質ながら高タンパク。ヘルシーで美味しいおやつは、地方発送も可能だそう。

もう1つ、「金沢豆腐店」の香り豊かな豆乳を使って作るプリンも見逃せない。隠し味に黒糖を加えたカラメルが好相性。和の趣を感じさせ、老若男女問わずに愛される。

「プチ・ラパン」について

【店舗名】プチ・ラパン
【住所】富士市伝法2308-35
【電話番号】0545-57-0070
【営業時間】10:00~19:00
【定休日】水曜、第3火曜
【Webサイト】http://petitlapin.i-ra.jp/