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味なビッグチャンスだ!富士市発「ドリームキッチン・プロジェクト」

書類審査の結果等最新情報はラ・ホール富士ホームページをご覧ください

(財)富士市施設利用振興公社(りぷす富士)では「ラ・ホール富士」内2Fにある(現)喫茶ラ・ホールを、「味」に自信があり、食ビジネスへ取り組むチャレンジャーに貸し出し、飲食店の経営を任せます。全国から自分の店を持つ夢をかなえたい挑戦者を募り、書類審査、調理&試食審査(食の著名人による審査)をへて、入店者を決定します。開業時の負担を最小限度におさえた形で提供していきながら、富士市の新たな食の魅力として全国発信を試みる、今までにないプロジェクトです。
【主体】(財)富士市施設利用振興公社【協賛】富士市商業労政課、富士市産業支援センターf-Biz

【応募要項・条件・特典など】

  • 特典
    1.家賃0円(売上や経営状況により変動有)
    2.一般的な厨房設備完備!
    3.入店後もりぷす富士及び富士市産業支援センターf-Bizのサポートをご利用いただけます。
  • 条件
    富士市に在住、もしくは住民登録できる方であれば、全国どちらにお住まいの方でも応募できます。事務所としての占有、金融業、風俗営業法の適用を受ける業種に関するものは除きます。和洋中、その他の料理と、食のジャンルは問いません。
  • 契約期間
    売上や経営状況をチェックした上で単年度契約。(最長平成26年3月31日まで)
  • 選考方法
    書類審査後、特別審査員による料理コンテスト(制限時間有)及び面接を行い決定します。
  • 申込方法
    下記リンクから応募用紙をダウンロードし記入のうえラ・ホール富士まで郵送してください。
    ◆ドリームキッチン・プロジェクト応募用紙ダウンロード(ワード形式)◆
    〒417-0052 静岡県富士市中央町2丁目7-11
    富士市勤労者総合福祉センター(ラ・ホール富士)
    「富士市発!ドリームキッチン・プロジェクト」係まで
    問合せTEL 0545-53-4300 FAX 0545-53-2040
    申込期限 平成21年5月31日(日)(必着)

【料理コンテストに参加する特別審査員たち】