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富士市産業支援センターf-Biz 2周年セミナー 食と農の挑戦者が未来を拓く!

2008年8月のオープン以来、2年間で来場相談件数3000件を突破し様々なビジネスをサポートしている富士市産業支援センターf-Biz。3年目を迎えるにあたり、全国的に注目されている「食と農のスペシャリスト」をお招きし、チャレンジャーが一堂に会するイベントを開催します。午前中はパネルディスカッション、午後には次々とゲストの組み合わせが変わるトークバトル形式で、様々な切り口からメガヒットの秘訣に迫ります。

午前の部
10:30~12:00

基調パネルディスカッション
「成功の隠し味を公開!」!」
【午前の部は満員のため受付終了しました】

パネリストとコーディネーター(五十音順):
・杉山 清 氏(杉山フルーツ 代表)
・松木 一浩 氏(株式会社ビオファームまつき 代表取締役)
・渡辺 英彦 氏(富士宮やきそば学会 会長)
小出宗昭(富士市産業支援センターf-Biz センター長)

午後の部
第一分科会
13:00~15:00

「仕掛け人が語るヒットの舞台裏」
【第一分科会は満員のため受付終了しました】

次の3パターンの講師組み合わせとテーマでトークショーを行います

◆テーマ1 今だから話せる歩んできた道のり。「経営者の本音」
杉山 清 氏(杉山フルーツ 代表)×松木 一浩 氏((株)ビオファームまつき 代表取締役)

◆テーマ2 これからの成長産業はコレだ!「アグリビジネスの可能性」
小出宗昭(f-Biz センター長)×松木 一浩 氏((株)ビオファームまつき 代表取締役)

◆テーマ3 A級グルメVSB級グルメ。「売れるものにある共通点」
渡辺 英彦 氏(富士宮やきそば学会 会長)×松木 一浩 氏((株)ビオファームまつき 代表取締役)

第二分科会
13:00~15:00

「次なるメガヒットを創り出す!」

次の3パターンの講師組み合わせとテーマでトークショーを行います

◆テーマ1 私ならこうする!ヒット商品の創り方。「仕掛け方の極意」
小出宗昭(f-Biz センター長)×渡辺 英彦 氏(富士宮やきそば学会 会長)

◆テーマ2 次なるチャンスはここにある!「注目しているトレンド」
杉山 清 氏(杉山フルーツ 代表)×渡辺 英彦 氏(富士宮やきそば学会 会長)

◆テーマ3 ブームで終わってしまう商品では生き残れない。「売れ続ける商品づくりとは」
小出宗昭(f-Biz センター長)×杉山 清 氏(杉山フルーツ 代表)

講師プロフィール(五十音順)

杉山フルーツ 代表
杉山 清 氏

富士市吉原商店街にある杉山フルーツ店の3代目。05年に完熟フルーツを使った「フルーツソムリエ、清がつくる果物屋さんの生ゼリー」を開発。連日午前中で売り切れ、各地の百貨店でも大人気の商品である。

株式会社ビオファームまつき 代表取締役
松木 一浩 氏

東京・恵比寿の三ツ星レストラン「タイユヴァン・ロブション」の総給仕長を4年半務める。99年有機農業の道に進むことを決意。00年芝川町に移住し農場と総菜店「ビオデリ」を経営。09年12月には加工所とレストラン「ビオス」をオープンした。

富士宮やきそば学会 会長
渡辺 英彦 氏

保険代理店を経営するかたわら00年に「富士宮やきそば学会」を設立し、やきそばをテーマにまちおこしを展開。情報加工を駆使した話題づくりにより、全国ブランドへと発展させた。過去10年のまちおこしの経済波及効果は約400億円に上り、ご当地グルメを使った地域活性化のモデルを創造している。

富士市産業支援センターf-Biz センター長
小出宗昭

産業支援家として活動を始めて以来9年間で約650件の事業支援を行う。地域産業活性化に向けた支援活動が高い評価を受け、05年2月「Japan Venture Award2005」経済産業大臣表彰を受賞。08年8月富士市産業支援センター長に就任。

開催概要

日時

2010年8月28日(土)
午前の部 10:30~12:00
午後の部 13:00~15:00

場所

富士市文化会館ロゼシアター(富士市蓼原町1750)

駐車場

ロゼシアターの駐車場をご利用ください

対象・定員

中小企業・商店経営者、起業家、会社員、学生など。定員は午前の部先着50名、午後の部は各分科会とも先着30名です。参加お申し込みはお早めに。

参加料

無料

お申込み方法

【午前の部と午後の部第一分科会は満員のため受付終了しました】
件名に「f-Bizまつり午後の部第2分科会参加申込」とお書き添えいただき、
1.名前
2.会社名または団体名
3.電話番号
4.メールアドレス
5.お住まいの地域(市区町村)
以上を明記のうえ、メールまたはFAXで富士市産業支援センターf-Bizまでお申し込みください。

お問合せ

富士市産業支援センター f-Biz(エフビズ)
TEL.0545-30-6363 FAX.0545-30-6364 E-mail:info@f-biz.jp

主催ほか

主催 富士市産業支援センターf-Biz
共催 静岡県富士農林事務所富士市農政課